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這陣子工作壓力好大，每天都快被系統搞到快發瘋的田步><"
唉，只好回家努力做蛋糕發洩阿炸的心情，
我個人是蠻愛蛋糕捲(所謂的瑞士捲)這款蛋糕的，
一直以來都覺得家中的烤箱太小又不專業，遅遅却步不敢放手做，
沒想到一試也能穩當當成功，哇哈哈))))))
表面有點掉漆，
ㄎㄎ…不曉得是不是太心急把紙膜撕起來的關係，
感覺有掉了一層薄皮，
不過也沒什大礙，就頂多醜了一點，但一樣好吃唷:P
內餡我是用鮮奶油及藍莓混合的，
對於莢心當然可以隨心所欲做出任何組合，創造出不同風味的蛋糕捲，
只是內餡用量不好捉摸，
若用的少，捲起來沒no fu，
內餡若用的多，捲起來一整個爆肥，而且吃起來也特別容易膩。
連做了二天超有成就感的！
每天下課後去接carter他總是會問「還有沒有蛋糕可以吃?!」
唉啊啊…我的動力不就是來自於這句話嗎? 哇哈哈哈))))))
晚上做好放涼後冰鎮起來當隔天的早餐，
幫孩子切小塊，一口一口嘟嘟好:P
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