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oh oh ya ya~~~~吃,真的會令人開心耶!

去過樂華夜市三次卻每回都看到泰式青木瓜絲大排長龐,
不禁讓我懷疑真的有那麼好吃嗎?!

果然,排隊排得相當值得(排了1個小時…)

老闆也相當酷相當有個性,不準人家插話,
要問問題可以,等輪到你點餐時再發問,噗XDD
(人家只問微辣就很辣嗎?)(扭)
↑老闆說,輪到你再告訴你Orz

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不過說真的,那股酸甜的好味道一直深觸著我的味蕾,
醬汁調配的恰到好處,不會酸的過頭更不會讓人覺得有嗆味,
當晚不但是吃的精光還真的差點連醬汁都喝下肚了。

假日忍不住也在市場備好材料,
因為人家想要延續這股好味道,
先來盤泰式涼拌海鮮,在酸甜微辣的滋味下再配上五彩繽紛的視覺效果,
嘖嘖啨…有沒有超誘人,夏日味蕾靠的就是這一味啦!

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早知道青木瓜絲這麼好吃,人家也不用當了30幾年的平板族,唉~(跺腳)

拜託,以後要是天氣炎熱沒胃口,
一定要來盤泰式涼拌海鮮或青木瓜絲,保證你會愛上它!

這二種作法都相當簡單隨便估勾一下都有教學,
唯一比較要注意的是洋蔥,記得切絲後要冰鎮半小時喔,
這樣可以去除嗆味及軟化。

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小犇也超愛吃青木瓜絲,一口接一口沒停過,
因為青木瓜絲的脆性再搭配冰鎮過後的海鮮,肉質更顯得緊實,
每一口吃起來都好清爽!

自己做真的就不必排上一小時的隊了,
而且一樣好吃又開胃。

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    小松 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()