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噢噢噢…(電音模式啓動) 動次動次,跳針跳針…麻糬麻糬,跳針跳針…噢~叫我女神~
哈!不正經,事情是這樣的,這款韓國麵包是老公特別指定款,
某日他突然對我說「老婆你會不會做韓國麵包?  我好想吃耶!」,
吼~~~~我第一天當你老婆嗎? 你老婆什麼都會就只有洗衣機不會用而已好嗎?!(撥髮)

於是乎又出動了google大神又恰巧看到FB社團有人分享做法,
噢~事情就是這麼順利的進行下去,拖頭疲憊的身體,蝦蝦叫的頭痛…人婦我拼了:D

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我使用的是FB分享出來的配方,其實也可以參考Carol老師分享的做法與配方(←點它)
材料:
韓國麵包粉…250g
高筋麵粉…….50g
無塩奶油…………..50g
黑芝麻………..20g
雞蛋…………..60g
醬油…………..6g
鮮奶…………..100ml
細砂糖………..10g

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作法:
1. 將所有材料全部混合,利用30行程跑一次15分鐘後靜置10分鐘
2. 取出分成十等份,滾圓後再靜置10分鐘
3. 放入烤箱170度先烤10分鐘後取出噴水
4. 再烤5分鐘取出噴水
5. 溫度降至150度持續烤25分鐘
ps.烤的時間要足夠,否則會內縮唷(取之FB上分享的經驗^^)

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做這一款韓國麵包真的很令人開心,因為少了發酵的動作等待成果的時間自然就縮短了,
其實我第一次吃到這款麵包是在某大賣場的試吃,不知不覺有愈咬愈香的嚼勁,
酥硬的外皮,內餡卻非常的有Q度,是麻糬的那種Q得得唷,還不時散發出芝麻濃郁的香氣,
你們說這是不是一款很犯規的麵包啊!(超推)

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