See You Later, Mr. Right

哇，這是不是已有10年不再碰烘焙這件事了！

生活中的忙碌改變了好多事，各種生活型態都隨著孩子的長大有好多的轉變，

這一切也包含了興趣的改變。

這幾年的焦點全放在旅遊上，始終不忘要看盡人生中許多的風景，體驗更多的民俗文化...

夢想啊，夢想！ 期盼一直實現下去。

噢噢噢…(電音模式啓動) 動次動次，跳針跳針…麻糬麻糬，跳針跳針…噢~叫我女神~
哈！不正經，事情是這樣的，這款韓國麵包是老公特別指定款，
某日他突然對我說「老婆你會不會做韓國麵包?  我好想吃耶!」，
吼~~~~我第一天當你老婆嗎? 你老婆什麼都會就只有洗衣機不會用而已好嗎?!(撥髮)

於是乎又出動了google大神又恰巧看到FB社團有人分享做法，

OH，天啊~~~~
這款檸檬磅(棒)蛋糕實在是太優了，比起戚風蛋糕我個人更愛這款棒蛋糕，
二者的口感差別其實蠻大的，但我卻偏愛這款高熱量又紮實的蛋糕。

我會聽話多吃一點的:P

嗶！嗶！ 完全是一個失敗的牛奶"糖"，不過還是想來記錄一下，ㄎㄎ…
材料配方都很簡單也很容易取得，
我覺得重點在於溫度及時間，只要溫度一沒掌控好牛奶糖就不牛奶糖了，
煮糖煮過頭的結果就真的成了"棒棒糖"
口感不軟黏反而蠻硬變脆了，是正港的一口棒棒糖。

oh，第二發很快的就上場了，完全是因為身邊的人妻都司康了，
感覺速度不發狠的加快會落伍，哈哈)))))

但老師在教我都沒在聽(面壁思過)Orz
書中明明就寫著撖成四公分的厚度，
偏偏，明明我就是反骨，Why? Why? Why?…

夠不夠假掰?! 噗哈哈)))))
拍了這一集之後人家也要正式宣佈加入假掰行列(扭)
非常像拿到入場劵的fu，ㄎㄎ…

長期在烘焙佔有一席之地的妞仔終於出書了(撒花)

來記錄一下烤績，ㄎㄎ…
Line裡一堆人妻瘋狂烤著比司吉，司康，戚風蛋糕，
看得我實在是心裡癢癢的，但無奈家裡的烤箱壞的不是時候啊)))))))

某天烤地瓜時突然飄來濃濃的焦味，

吼…我真想說這款餅乾也好好吃說←這位婦人有哪道是妳覺得不好吃的嗎?(羞)

為了消耗家裡一堆葡萄乾，於是就想到…加到餅乾裡也許會耐吃一點，
想想像葡萄乾這類的東西，好吃歸好吃，但就吃多了，會膩!

變個造型，或加點配料，
除了小人愛之外大人也好愛，

我的blog這陣子真的是長滿了草，再不除草就真的要荒廢了，
每天都被韓劇圍剿，ㄎㄎ…說起來真的是害人不淺又殺時間的壞東西啊~~

但妙的是，除了把握時間追韓劇之外，
這陣子的烘焙魂也讓我做了不少點心，所以就來加點記錄一下吧！

這陣子家裡的烤箱似乎沒停過，每天again，again不停的操，
吆嗚…人家離瘦子圈愈來愈遠目了吶~~~~~
不曉得為什麼嘴巴總是停不下來，
只要看到別人分享的文章，
內心就會自動的默默記上一筆，

這陣子工作壓力好大，每天都快被系統搞到快發瘋的田步><"
唉，只好回家努力做蛋糕發洩阿炸的心情，
我個人是蠻愛蛋糕捲(所謂的瑞士捲)這款蛋糕的，
一直以來都覺得家中的烤箱太小又不專業，遅遅却步不敢放手做，
沒想到一試也能穩當當成功，哇哈哈))))))

謝謝尚恩媽媽提供的棉花糖:)

真是何期有幸能認識你們，有吃的總是會和我一起分享，
前陣子網路上曾流行過手工-牛軋夾心蘇打餅乾，
裡頭的牛軋糖好吃到咀嚼在嘴裡一點都不黏牙，
還有那一股香濃的奶香味，

天啊~~~~~這↑↑可可捲心酥餅誰做的???!!! 
(我我我!!!選我!選我!…)
也做的太漂亮、太成功了吧！噗哈哈)))))))←一定要這樣自我感覺良好才行(挺)

事實上也間接證明了一件事，

好久沒遇上鬼擋牆這件事了，誰知!買了一包名叫卡羅的鬆餅粉後…
我的人生開始走樣了…
某晚我看了kite做的鬆餅蛋糕後，心想…也太簡單了吧吧吧吧…!!(挺)
在寒冷的夜裡我竟然忍不住也喇了鬆餅粉，
但……吆嗚……不可能，不可能啊!!!

不曉得媽媽我是天生有反骨的個性還是有天兵的基因，
腦袋裡總能閃出很異於常人的想法，
或是做出異於常人的行為(攤手)

這次再戰輕乳酪蛋糕我竟然給自己挖洞跳，唉!

好邪惡…真的好邪惡!!

人妻界竟然就這樣廣為流行起來，
該不會每日一問候語已改成「今天你棉花糖土司了嗎???」(大笑)

尤其是眾多人妻已經淪陷，
若再不快跟上肥胖流行的腳步的話，

醬醬叭啦~~醬醬叭啦… ←這陣子小犇嘴裡的歌:)

被ROSE老師欽點的零失敗點心-超濃柔滑布丁上場了，
果然是零失敗，而且口味絶對別於「甜蒸蛋  布丁」，噗哈哈)))))

以前曾在網路上搜尋過布丁配方，

古典蛋糕吃膩了難免會想換換新口味，
但是…吆嗚……怎麼竟然給它小小的"掉漆"
有熟沒熟我卻傻傻分不清楚，
不過最妙的是全家大小一口同致都說「好好粗喲!」←無比的安慰，噗哈哈)))))))

各位看倌們，蛋糕系列看膩了嗎??
噗哈哈哈))))) 千萬別膩啊~~
人家難得一直連續Bingo吶，而且這回還晉升到做莢心蛋糕耶！

你可以揉眼睛，但千萬不要懷疑，它真的是莢心蛋糕，

噗哈哈哈哈))))))))
人生總是有好多的感概又好笑的趣事，
其實還蠻感謝自己有著不敗的精神與個性，
很多事也真如前人所講，成功的過程沒有捷徑，
即便今天人生又再添一筆輝煌記錄也能笑笑以對:p