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嗶!嗶! 完全是一個失敗的牛奶"糖",不過還是想來記錄一下,ㄎㄎ…
材料配方都很簡單也很容易取得,
我覺得重點在於溫度及時間,只要溫度一沒掌控好牛奶糖就不牛奶糖了,
煮糖煮過頭的結果就真的成了"棒棒糖"
口感不軟黏反而蠻硬變脆了,是正港的一口棒棒糖。

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顏色因為冷卻的關係變得更深了,含了一口在嘴裡,
其實還不賴,有焦糖的濃郁香味。

是說,一口棒棒糖含在嘴裡,要含好久…(嘴酸)
下回還是努力掌控一下溫度好了,千萬不要煮太久,
寧可黏牙也不要硬幫幫:P

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