See You Later, Mr. Right

oh~真的有美到吼(撥髮ing)
以前覺得讀書讀不會一定是智慧沒被開啓的關係，
然後戚風蛋糕會拿到水壺上來倒扣肯定也是那麼一回事，
但呢~現在now！我的人生彷彿是進階到另一種層次了(誰沒過去是吧!)
瞧這個牛角！是不是就有個七、八分樣啊~

先來講做法好了，
感謝在fb社團裡有好多人不吝嗇的給配方，還有教學，
我就不照本宣科的copy過來，大致上的述說一下就好：）
(其實也怕自己在三個月後要再做就忘了作法^^)

先利用mode 14打好麵糰，接著可以把麵糰擀成長方型再來切成對角的三角型狀，
然後在三角型的底部切開一小角。

隨後把佐料放在接近開口的上方，慢慢的再從底部拉長捲起即可。

捲好後的模樣好美啊！真的有那麼一回事耶：）
整型好後靜置20分鐘進行第二次發酵，隨後再拿出來塗上一層蛋液，
為了仿照外面賣的酥鹹口感，其實我還多塗了一層加塩的奶油^^
(沒錯吧，外面賣的真的有一層鹹鹹的味道!)
(其實我不常吃，但印象中好像是這樣)

預熱烤箱，接著在烤盤上塗上一層奶油
塗奶油←我不是很懂這步驟的用意，不過還是照做：）

欵，該不會是要…預防兔著吃吧?!………(好像又有那麼一回事吼!)(抓頭ing)

烤的過成中會膨脹變大喔! 所以在放烤盤時最好間距拉大一些，
瞧它好美喔~~~~~~~~~~~~~~(撒花ing)
在拍成品時被挑嘴的小犇偷吃了一小角，瞪)))

說到小犇，唉！他真的是很不給我面子，
其實他是超級無敵挑食的小人，很多食物都是用眼睛看(←這點跟我很像)
長的不美，不吃！
長的漂亮，也不見得吃！勉強他也只有損老娘我的面子而已~~~~哼))))

自從小胖胖到手以來，這是他的第二回合啊！(淚)
第一回合白土司吃了半片，不要了！
這回…一小角，不要了！(怒)
(他不是只針對我做的東西，對零食也是一樣，不愛就是不愛)

幸好，幸好我還有一個幾乎不挑嘴的carter，
不挑嘴到連長的像發糕的蒸蛋糕也都會說好吃的程度(請看→回顧篇)

不管，我是不會因為小犇而放棄我整個人森的！(有這麼嚴重嗎?!笑)))))
為了迎合家人的胃，為娘的我還是會繼續努力下去的：）

每個小牛角裡面都精心設計了不同口味，有巧克力、有肉鬆、有蔓越莓…
光是這些口味看下來，我都忍不住想為自己按讚了！哈哈哈…我怎麼可以這麼厲害啊~~

有沒有發現，烤出來其實不油耶！(即使我自己雞婆多塗了一層奶油)
這款連做了二天給carter當安親班點心恰恰好：）