See You Later, Mr. Right

若你們看到這張照片還不懂得起身為小松掌聲鼓勵的話!!!!!
你們就太…太太太對不起我了啦~~~~~

若這泡芙有美到像外頭賣的話，那你們就更要為我撒花瓣啊!!!
噗哈哈，它，真的是出自於小松我的雙手吶~~~~~~~~~

為了繼續點Rose老師的枱，我只好默默的下定決心做泡芙，
那些…比較沒上進心的同屆同學們，我所有的賭注就賭在這它四個彩色碗裡啦!!!

前一天偷偷call out老師，要老師口述復習一下過程，
沒想到小松我仍算得上是一枚可塑之材，哇哈哈…

泡芙外皮食材：

● 水 85g
● 全蛋 125g
● 有塩奶油 50g
● 低筋麵粉 60g

這次Rose老師有特別交代奶油與水相溶後，煮滾立馬關火，
然後快速的將過篩好的低筋麵粉啪全倒進去，
成糰後要用飛快的速度攪拌，一邊攪拌一邊將蛋液慢慢拌在一起，
秘訣只有一個，就是要讓成糰的麵糊與蛋液結合在一起！

攪拌成倒三角這泡芙外皮才能宣告成功!!!!(笑)

在大創買了塑膠款式的擠花袋，老實說～不好用!!
不曉得是不是空氣沒擠乾淨的關係，害我一邊擠袋子裡就一邊噗…

總之就覺得普普，所以這是我擠了第二次的效果，還不賴吧！(笑)
你看，有老師的指導就是一不樣，所以Rose老師往後我還是會繼續點你的枱的!!嘻~

全開，180度，烤25分鐘。
因為沒有專業型考箱，所以我溫度有稍微調低一點，很怕焦了又要被笑，ㄎㄎ～
　
我的媽啊～～～～～看著自己的孩子漸漸長大，整個fu都來了，
還不尖叫嗎?? 同學們～～

反町說能不能賣3個10元?????
哇哩咧!!!!! 一定要賣的這麼廉價嗎???(拍桌)(飛踢)

生孩子的經驗大家都有吧!!!!!!
陣痛，尖叫，憋氣，用力，嗯～～～～～生出來了！(噗哈哈…)

是不是讓人痛哭流涕???!!!!
是不是讓人無限感動???!!!! (抱)

產婆說，體重3g，身長5cm ←大家千萬別太認真啊!

只是這麼完美的孩子總是讓人忍不住想多看二眼咩～

第二盤又出爐了，這盤故意做一口就能搞定的小size，
沒想到效果如此好，小而巧小而美，這簡直是義美泡芙的巒生兄弟～

大小比一比，小的有沒卡娃伊～

老師說成功的泡芙裡頭要是中空的，
忍不住舉手說，老師人家裡頭好空虛吶～～～～～～(羞)

至於那個卡士達醬，歹勢吼～在我家比較沒消路，(不是我不做喔!)
所以內餡就用大人小孩都很喜歡的冰淇淋代替，
本人還故意選草莓冰淇淋來搭配，上頭再撒上少許的糖粉，
天啊～這孩子根本就是咬金湯匙來著!!!　哈

同學，這下子我可以下台一鞠躬了嗎???
你們，不必太羨慕我有這樣的能力，真的！(大笑)
因為我冰雪聰明咩！(撥頭髮)(揮手)(笑)

老師，那我們什麼時候來約下堂課呢???