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這顆no.4蜂蜜檸檬戚風蛋糕的功勞就攬在我自己身上好了,ㄎㄎ…
反正kite早就不看在眼裡了,
而且看到廖尚宮如此勤奮的做烘焙筆記後,
人家回家後我也忍不住的想搞一本"中西合併廚娘教戰手則",
然後在no.4蜂蜜檸檬戚風蛋糕那頁開心的畫上一枚"Pass章"(開心撒花:p)

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做戚風蛋糕這條路經過幾次波折後,其實有點失了頭緒,
於是在聚會趴時間成立後,
我還仼性的跟kite預約"到府"實習一次,噗哈哈哈XDDDD
(我記得當時還跟kite說:我9點就來按鈴)
(你就負責來開門)
(開完門後請自動回去睡回籠覺)
(噗哈哈哈…)

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結果我果然是第一組進門的客人,而且在10點初頭就到…
(真的有爭扎要不要按鈴吶XDDDDD)

於是我們一家人真的在kite家附近堪察地形,
晃到時間到了才敢去敲門吶~~~
被可愛的主人們歡迎進門後我好像也很自然的就走進廚房,
然後自動的開啓我的no.4蜂蜜檸檬戚風蛋糕之路:)

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後來回家看照片後,我終於懂了一件事,
就是,那個…那個我曾經做過的蠢事我終於找到原因了!

↑↑第三張照片容不容易讓人誤解?!
當初我就是以為隨便拿個東西來頂就好,
事實證明kite真的有讓人誤很大的作為→不信你們看這篇的第四張照片!!
唉!所以我才……ㄎㄎ~

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不過那都不重要了,重要的是小松我在西點界的最歷史性一刻來了!!!!!

醬醬醬………有rose老師親自下海教學脫模,
我的no.4不完美也瞬間完美起來了:p

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要不是當天有好吃的豬腳存在,不然我想我這顆no.4應該也會被秒殺吧!!!
噗哈哈哈XDDDD

 

● 雖然裡層有些許的空洞,不過對我來說已經是大躍進了!
○ 筆記一下,入模時一個方向就好,不要亂亂倒免得裡面產生太多空氣
● 烤的時間大約35-40分比較剛好(170度)
○ 脫模時用手稍微撥一下,一刀到底慢慢刮
● 還有這個蜂蜜檸檬口味的戚風真的好香好好吃:p
○ 剩下的被我外帶,就算放隔天依然不失風味耶^^
● 感謝kite不私心的教導,愛你愛你~

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