See You Later, Mr. Right

前一陣子在FB非常流行手撕煉乳土司，本人也跟上流行的腳步來試做，
沒想到…真的好吸引人，煉乳的香甜真的是人人無法擋，
不多說一樣來畫葫蘆吧：）

材料A：
高筋麵粉…200g
塩…………2g
糖…………20g
奶油………20g
煉乳………25g
鮮奶………120ml

材料B：
奶油………20g
煉乳………20g

步驟：
1. 將材料A全部投入麵包機，利用14行程讓它先跑完一遍
2. 跑完第一次後再跑一次14行程，但只需跑七分鐘即可，目的是要讓麵糰裡的空氣被
    打出來，這樣的麵包口感會更好唷：）
3. 跑完七分鐘後讓它在麵包機讓它躺個十分鐘
4. 取出麵糰後將麵糰擀平，接著塗上B材料(混合)
5. 將塗好的麵糰對切，再切三等分

6. 將三等分堆壘後再切細段，接著放置堆壘到內鍋(有看有懂嗎?XDDD)

7. 放入鍋內後利用21行程讓它發酵大約八分滿(約1個多小時)←網路作法
(其實我的做法是將內鍋放置保利龍箱內，我個人覺得發酵速度會快一點)

8.發酵好後利用22行程烤35分鐘。

35分鐘後就會得到一顆pretty且香噴噴的土司喲：）

真的是很討喜的土司，口感比起一般行程的來說鬆軟很多，雖然比較搞剛一點，
但這就是好吃的代價咩~~~

做了幾次後我又多加了起司片進去，不得不按讚啊~~~~~~~~~
起司的鹹香讓整顆土司多了一份層次感，感動！我簡直要痛苦流涕了!!!!!! 哈哈